2024年7月16日至22日，泰州學(xué)院藥學(xué)院“藥趣行蹤，舌尖本草”實踐隊赴廣西南寧市五一路社區(qū)，以“傳承中醫(yī)藥文化，服務(wù)社區(qū)健康”為主題，成功開展了為期一周的暑期社會實踐活動。該活動聚焦青少年啟蒙和家庭健康需求，通過趣味互動和實用工作坊等形式，普及中醫(yī)藥知識，推動文化傳承與社區(qū)健康水平提升。
         活動中，實踐隊組織了“健康生活工作坊”，邀請居民親手制作藥膳和健康小食。隊員朱余琦攜帶圖文手冊及山藥、蓮子、百合等實物樣品入戶講解，結(jié)合居民日常廚房場景，現(xiàn)場演示食材的藥用價值和簡易藥膳制作方法。例如，在熬制銀耳蓮子羹時強調(diào)“慢火出膠”的關(guān)鍵技巧，在制作陳皮紅豆沙時闡釋陳皮的理氣功效。


(圖為團隊成員朱余琦與居民一同制作銀耳蓮子羹 通訊員雷雪攝)
         通過這些互動，實踐隊不僅增強了社區(qū)居民對健康飲食的認識，還激發(fā)了大家將中醫(yī)藥理念融入日常生活的熱情。活動尤其注重青少年的參與，通過趣味方式激發(fā)他們對傳統(tǒng)文化的興趣，為中醫(yī)藥文化的傳承注入了新活力。

(圖為成員黃欣攜帶中藥材向孩子們展示 通訊員林子涵攝）
         實踐過程中，隊員們也深刻體會到個人與集體的關(guān)系，以及社會責(zé)任的重要性。面對溝通協(xié)調(diào)、突發(fā)事件處理等挑戰(zhàn)，他們不斷調(diào)整心態(tài)、提升應(yīng)變能力，在實踐中鍛煉了溝通協(xié)作、獨立解決問題的技能。

（圖為成員周慧在采訪社區(qū)居民 通訊員雷雪攝）
         本次活動由泰州學(xué)院藥學(xué)院23級制藥工程專業(yè)學(xué)生共同策劃實施。活動負責(zé)人林子涵表示：“我們致力于將艱深的中醫(yī)藥知識轉(zhuǎn)化為孩子們喜聞樂見的趣味互動，以及居民在廚房中即可實踐的健康方案，讓傳統(tǒng)智慧真正融入大眾日常。”

（圖為團隊合照 通訊員林子涵攝）
        泰州學(xué)院表示，未來將持續(xù)推動中醫(yī)藥文化的傳承與創(chuàng)新，培養(yǎng)具備國際視野和本土情懷的新時代中醫(yī)藥人才，以豐富多彩的形式為中醫(yī)藥事業(yè)和健康中國戰(zhàn)略注入青春活力。